El Coronavirus COVID-19 ha provocado que cientos de restaurantes y locales en México, al igual que en todo el mundo, entren en crisis debido a la inactividad. Es por eso por lo que, siguiendo los consejos que ofrecen los sectores salud y tomando las debidas precauciones, recurramos a los servicios gastronómicos locales para apoyarlos en estos momentos difíciles.

Si bien, las recomendaciones de la Secretaria de Salud de aislarnos para prevenir el contagio del virus han mantenido estable la propagación del COVID-19, muchos negocios han tenido que cerrar temporalmente para disminuir perdidas. Sin embargo, estos lugares aún tienen que pagar costos fijos como renta, sueldos, luz, etc. Sin mencionar que mucho del comercio local representa parte de las principales fuentes de ingresos para muchas familias mexicanas.  Es por eso por lo que debemos de seguir apoyándolos en estos momentos de crisis y para ello existen varias maneras en las que podemos reactivar el comercio local. 

Desde pedir tu comida para llevar, realizando una pequeña donación, y compartir y promocionar sus servicios en redes sociales, son algunos ejemplos para apoyar. Es momento de recordar que cada uno de esos restaurantes y locales tienen historias y platillos que nos han regalados miles de buenos momentos en cada bocado. 

Los negocios también pueden realizar diversas actividades para mostrar progresar en estos tiempos difíciles. Recordemos que la crisis ha afectado a todo tipo de empresa, pero las pequeñas y microempresas tienen mayor riesgo de recurrir a despidos o cierres totales para disminuir el golpe económico. Sin embargo, como empresarios también existen algunas acciones que puedes tomar en cuenta para reinventarse y evitar recurrir a recortes de personal. Muchos comercios optan por reducir las horas de servicios o distribuir el trabajo disponible entre más empleados. 

Las redes sociales han probado ser aliadas para promocionar y apoyar a los negocios en estos tiempos, esto a través de las acciones de sus comensales que han creado diversos métodos para promover el consumo local, tal es el caso de la etiqueta #consumelocal, el cual comenzó en CDMX para pasar a otras entidades. Muchos usuarios comparten negocios y comercios en redes sociales, como Facebook o Twitter, que pueden entregar sus productos a domicilio, desde cafés, tortas, sándwiches y tacos, hasta despensas. 

Desde el pequeño café enfrente del parque, la fondita de la esquina e incluso, el señor que vende elotes, todos ellos representan una parte del país a través de su servicio y dedicación, y cada uno de ellos agradecerán el apoyo y solidaridad que podemos ofrecer a través de estas acciones.

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